Smaczny i pożywny koktajl zawierający świeże owoce i nasiona konopi.
Składniki:
– wiórki kokosowe,
– migdałowy syrop cukrowy,
– 1 duży i obrany banan,
– 2 obrane kiwi,
– 8-10 truskawek,
– 6 wyciśniętych pomarańczy (około 400ml soku – 1½ szklanki),
– miód (opcjonalnie),
– szczypta cynamonu,
– 5-6 łyżeczek łuskanych nasion konopi,
– kostki lodu.
1. Umieść trochę syropu migdałowego i wiórek kokosowych w osobnych talerzykach.
2. Zanurz brzegi wysokiej szklanki najpierw w syropie, a następnie w kokosie, dzięki czemu brzegi szklanki zostaną pokryte. Odstaw je na bok,
3. Pokrój owoce na kawałki i umieść w blenderze. Dodaj sok pomarańczowy, nasiona konopi, cynamon i miód.
4. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Powoli dodaj lód i zmiksuj ponownie do uzyskania pożądanej konsystencji. Im więcej lodu tym gęstsza konsystencja.
6. Koktajl powinien być podawany od razu; jeżeli jednak nie masz takiej możliwości – lód nie powinien być dodawany od razu. Przykryj i schłodź mieszankę owoców i zużyj ją w ciągu 24h, dodając lód i blendując bezpośrednio przed podaniem.
